これぞ焼締の器！といった風情の大鉢。実は赤土にうすく灰釉をかけて表現したもの。すり鉢のようなくし目が全体に入れられ、深い趣のある器。場所により表情が違い、焼きものの面白さを堪能させてくれます。
焼締の器はそれだけで存在感があり、飾ったとき和の雰囲気をかもし出すための必需品。
もちろん料理も映えます。何も拘っていない普段の料理を受け止め、おもてなし料理に変身させてくれます。
１つあると重宝する大鉢。
サイズ 直径約２０センチ×高さ約１１センチ
真横から見た感じ。 真上から見た感じ。
料理を盛り付けてみました。
翠信窯・葛信一郎
翠信窯との出会い
ある日妹の家に行ったときのこと、めずらしく和のしつらえでケーキとお茶が出てきました。ケーキがのせられていたのは、四角いお皿の中に丸いくぼみのある陶器のお皿。土ものの器なのになんて洗練されたお皿だろうと感心したものです。
それが、翠信窯で一番人気の二重皿です。
翠信窯のこだわり
翠心窯のしおりにはこのように書かれています。
「やきものは太古のむかしより我々の生活と共にありました。そして炎の神様はいまもなお人々に深くかかわっています。その魅力の不思議を求めて作陶に明け暮れています。」
翠心窯の葛さんは「うつわ」は使ってこそいきるもの、と言います。普段使いを願い、使いやすい、できるだけシンプルな色と形を心がけていらっしゃるとのことです。
葛さんの器はバリエーションに富んでいて、様々な焼物があります。すべて存在感があるものばかり。普段の料理であっても、それを盛ってみるとおもてなし料理に変身するから不思議です。私はそんな葛さんの器が大好きです。
土は信楽の土を使っているとのこと。信楽といえば「信楽焼」を思い浮べますが、信楽には様々な土があるそうです。
釉薬にこだわられ、独自のレシピで作っていらっしゃいます。透明釉や灰釉など、あまり色のつかないものがお好みだとか。
あなたも翠心窯こだわりのシンプルでいて、スタイリッシュな器を是非一度手に取ってみてください。
葛 信一郎 略歴
１９５５年 大阪に生まれる
１９７８年 大阪芸術大学陶芸科卒業
１９７８年から５年間 美濃（岐阜県土岐市周辺）にて修行
１９９１年 千葉県市原市にて作陶生活に入る
